隔夜的米饭打入鸡蛋，放盐，十三香，耗油，味极鲜
准备葱，火腿，洋葱（忘了拍切好的🤣） 可根据个人喜好加入其他配菜，但是不建议放太杂，要不然把米饭炒出来的香味全盖住了～
把切好的葱，火腿，洋葱放进米饭里面，和调料一起搅拌均匀（记得留一半葱，一会儿要爆炒一下）
起锅烧油，倒入葱末，翻炒十几秒倒入拌好的米饭，翻炒，这个时候会很黏，不要担心，这是鸡蛋的粘液，一直翻炒，直到粒粒分明，出锅前放味精或鸡精翻炒一下就可以出锅啦～～
顺便给大家分享一个超级懒人版炒西葫芦 准备葱，切成小条，朝天椒切小段 西葫芦切片如图 起锅烧油倒入葱 朝天椒爆炒十几秒，倒入西葫芦，赶紧倒些醋激一下西葫芦，这样炒出来的西葫芦是脆脆的，翻炒一下再放盐，十三香，耗油，味极鲜，翻炒两分钟放味精，再翻炒一下就可以出锅～ 西葫芦很容易熟，不敢炒太久😃