配料:蚝油1勺,酱油1勺,生粉0.5勺。 蚝油和酱油的量可以根据口感调整,我是吃的口味清淡些。如果喜欢颜色深一些,可以用生抽
海参切块,这样方便入味。大葱切块。
锅里倒入适量油,油升高后放入大葱,小火煸出葱香,注意不要烧焦
放入海参,加入调料(蚝油、酱油),翻炒5分钟左右,如果太干,这个过程可以加适量开水。最后加入生粉水勾芡,即可出锅!
完成啦。味道一样很香😍