葱爆海参「配料最简版」

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作者: YaYa小厨房
自己试了好几种「葱爆海参」,总结出这个方法用料最少,操作最简单,做饭小白也可以轻松上手! 10分钟左右就能完成的,好吃又容易做的一道名菜!

用料

葱爆海参「配料最简版」的做法步骤

步骤 1

配料:蚝油1勺,酱油1勺,生粉0.5勺。 蚝油和酱油的量可以根据口感调整,我是吃的口味清淡些。如果喜欢颜色深一些,可以用生抽

步骤 2

海参切块,这样方便入味。大葱切块。

步骤 3

锅里倒入适量油,油升高后放入大葱,小火煸出葱香,注意不要烧焦

步骤 4

放入海参,加入调料(蚝油、酱油),翻炒5分钟左右,如果太干,这个过程可以加适量开水。最后加入生粉水勾芡,即可出锅!

步骤 5

完成啦。味道一样很香😍

菜谱创建时间:2021-12-31 13:22:46
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