先把鸡蛋、花生油、牛奶隔热水混合均匀备用，隔热水是为了麻薯的爆发力更强，更容易空心！
把第一步的混合物逐渐加入麻薯粉中，用刮刀或刮板混合均匀，混合后用刮板融合手的按压法使面团变光滑，再带上手套洗衣发揉面团。
揉好面团后拉起来可拉丝的状态，加入黑芝麻或奥利奥碎！烤箱上火160度下火180度预热10分钟，把揉匀的麻薯面团分割成30克一个的面团！
把分割好的面团表面喷水，放入烤箱下层进行烤30分钟，烤好后再烘10分钟！香香的麻薯出炉了！
口感Q弹，香味十足！是不是很简单！