草莓炸弹

蛋黄蛋白分开。蛋黄+牛奶+玉米油，用蛋抽搅拌。筛入低筋面粉拌匀。蛋白加糖打至七分发。蛋黄蛋白混合。烤箱上下火150度，20-25分钟。

蛋糕片切成三个圆（20、15、10cm）。

碗里放上保鲜膜，塞入最大的一片蛋糕片。挤奶油，铺草莓，盖上最小的一片蛋糕片。再挤奶油，铺草莓，最后封底。放进冰箱冷藏15分钟定型。然后拿出来抹奶油。一共用了10个草莓，5个外表，5个内陷。