少油版鱼香茄子
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作者：
星A
用料
茄子
2个
姜
片
蒜
瓣
生抽
3勺
醋
2勺
老抽
半勺
糖
1勺
盐
4克
蚝油
半勺
淀粉
半勺
胡萝卜丝
少量克
少油版鱼香茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切细长条，撒盐杀出水
步骤 2
挤干水分
步骤 3
少油爆香葱姜蒜，适量肉沫翻炒3分钟，下胡萝卜炒2分钟
步骤 4
下茄子小火炒4分钟
步骤 5
加入料汁炒1分钟撒葱花出锅
菜谱创建时间：2022-01-01 16:20:46
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