准备好原材料,本配方用的都是干货🐒 图中是主料,加绿豆是因为刚好还有一点,冬天去燥。
将干货原料分别用冷水泡发(2-4小时都可),洗净放入电饭锅中。 银耳建议小块,撕得越碎越好,容易出胶。 放了7颗阿胶枣,又加了一小把黑枸杞。 把养生坚持到底!🐒
加清水,清水要没过所有的食材。 电饭煲调整至煮粥模式,默认90分钟; 启动,然后可以做别的事情啦。
时间到! 出锅! 第1次添加黑枸杞和绿豆,对汤色颜色有影响,更加像“粥”,口感软糯~ 如果喜欢澄明清透的汤底,可以多加一点水,不要放绿豆哦~或者参考我之前做牛奶银耳羹的方子。 新年快乐!