Egg Tartine ｜ 蛋三明治
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Tartine意思为开放式三明治，即在面包片上随便堆些东西作为早餐或者下午茶使用，既赏心悦目又温暖脾胃。
最简单的做法就是堆一些鸡蛋、番茄、牛油果、沙拉菜、配合鲑鱼等优质蛋白。
Egg Tartine ｜ 蛋三明治的做法步骤
步骤 1
把面包片在平底锅/面包机/烤箱烤一会儿，让面包作为基底更加酥脆
步骤 2
将蛋液和切碎的卷心菜混合搅匀，可加适量牛奶另鸡蛋更嫩滑
也可不加卷心菜，直接打蛋液
步骤 5
冰箱里有剩余鲑鱼片的小伙伴也可以正反面煎一下放在tartine上
菜谱创建时间：2022-01-02 14:19:44