库存糯米一包，洗净煮成饭。
放进石锅，用一个擀面杖碾碎米粒。
手工搓成长条，粘上芝麻。搓时糯米粘手，水可以在清水里浸一下就不粘手了。
不粘锅里加少许油，中火煎至金黄，糯米脆而不粘了。（可回锅煎，二次完成✅）
出锅，10个自由散漫的糯米糍粑出道。
咬一口，香脆软糯全有了。
做法简单，喜欢甜口的可以沾红糖或白糖吃。