威风蛋糕，草莓蛋糕
167人浏览 4人收藏 0人做过
作者：
w来我有你
用料
威风蛋糕，草莓蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋清蛋黄分离至无油无水的盘子里，牛奶和糖玉米油加入蛋黄盆中搅拌均匀，加入低筋面粉Z字搅拌至无颗粒
步骤 2
蛋白里加入醋或柠檬几滴去腥，白糖分三次加入蛋白里，打发至提起小尖角，倒扣盆子不掉就可以了
步骤 3
蛋白分三次加入蛋黄糊混合，快速翻拌至无颗粒，振几下振出大气泡，放入提前预热好的烤箱，130度30分钟，在150度30分钟，出炉振两下倒扣网架上晾凉
步骤 4
直接吃也很香，或者做你想做的蛋糕
步骤 5
蛋糕切片，一层蛋糕一层奶，边上贴满草莓做装饰
展开全部
步骤 6
步骤 6
草莓蛋糕美美哒😘
菜谱创建时间：2022-01-02 23:00:45
评分 8.4 1485 人做过
评分 7.7 23 人做过
评分 7.9 38 人做过
评分 8.3 196 人做过
评分 8.2 210 人做过
7 人做过
作者的其他菜谱
3 人做过
评分 8.1 306 人做过
评分 7.9 108 人做过
1 人做过
3 人做过
评分 9.0 17 人做过
评分 8.4 56 人做过
2 人做过
评分 8.8 179 人做过