美味土豆丸子

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又逢疫情时期,出不去,和孩子们一起做了这个土豆丸子,既娱乐又很美味,食材、做法也很简单,小白都可以成功!

用料

美味土豆丸子的做法步骤

步骤 1

我用了两个普通大小的土豆,去皮,切片,上锅蒸熟

步骤 2

取出来用压泥神器压成泥

步骤 3

加入150克玉米淀粉,搅拌均匀

步骤 4

揉成面团,不黏手,手指能轻易压出坑的状态

步骤 5

手上沾一丁点油,搓成长条,分成大小相同的小剂子

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步骤 6
步骤 6

搓球,这一步小朋友可以来参与

步骤 7

凉水上锅蒸,水开上气后十分钟即可,土豆变透亮的状态

步骤 8

不黏手,Q弹

步骤 9

来看看QQ弹弹的样子

步骤 10

热锅,(不粘锅)加少许玉米油,8成热,将料汁倒进去搅拌,关火,倒入土豆球搅拌均匀

步骤 11

加入芝麻,黑芝麻也可以

步骤 12

装盘,开吃

步骤 13

穿成糖葫芦 更有趣

步骤 14

还做了几个小熊😛

步骤 15

也可以蘸油泼辣椒料汁

菜谱创建时间:2022-01-03 14:39:16
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