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山药小饼宝宝辅食的做法

山药小饼宝宝辅食

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作者: 盘盘_盘它
盘盘_盘它
娃快10个月啦!前几天给买了铁棍山药蒸了吃发现娃还挺喜欢吃的。然后就有了这款山药小饼,多做了一些冷冻了。够后面好多天吃啦。

用料

山药小饼宝宝辅食的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的山药去皮压泥,然后揉成比较光滑的面团。我是用面包机揉的。干酵母可以放到一点点奶里先化开。这样比较好溶。液体部分可以先预留10克左右,后面随面粉吸水性来看要不要全部加进去。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面板上多放点手粉防粘,顶部也撒粉擀成合适的厚度。我是用直径5厘米的慕斯圈压的。手粉多的话后面入锅前可以用毛刷轻轻扫掉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到35度左右的温度里发酵一个半小时左右,平底锅全程最小火,无油,需要盖锅盖,记得翻面。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅啦。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装袋冷冻!一个月之内吃完就行。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是后面吃的时候拍的视频。娃吃一个,我吃俩😅😅😅

菜谱创建时间:2022-01-03 22:36:37
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