教科书级~泡发海参4倍大

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作者: 熬烧姐
家有正在长个子的读书娃,吃点海参抽个儿,增强免疫力,提高记忆力……做海参前先得泡发海参,用正确的办法,可以泡发4倍大哦……

用料

教科书级~泡发海参4倍大的做法步骤

步骤 1

全程使用纯净水或矿泉水,大点的玻璃盆或是不锈钢盆,干净无油渍,安全浸没,放冰箱冷藏,3天3夜,12小时换一次水

步骤 2

3天3夜后,去沙嘴,断背经,自来水冲洗干净;纯净水装大点的锅,大火煮开,5分钟后放海参进去,大火煮10分钟,转小火煮90分钟,捞出放凉

步骤 3

加纯净水放冰箱冷藏48小时,12小时换水。

步骤 4

每个单独保鲜袋装好,冰箱冷冻,要食用时直接取出,蒸煮即可

步骤 5

对比一下,是不是泡大了4倍多👍

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步骤 6
步骤 6

一个月给孩子吃上2~3条,强身健脑

教科书级~泡发海参4倍大的小贴士

全程泡发,煮时,一定要用纯净水,或是矿泉水,用的锅碗要洗干净,全程不能碰油,煮时要沸水后放海参进去,记住以上要点,一定可以成功泡发海参

菜谱创建时间:2022-01-04 15:36:44
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