花潺（豆腐鱼）拖豆腐

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作者：律Lv

这道菜的菜名为宁波方言的读音，其实就是豆腐鱼烧豆腐啦……

用料

姜片、蒜片、葱白段

油、料酒、生抽、老抽、糖、米醋

花潺（豆腐鱼）拖豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐鱼洗净去头

步骤 2

将豆腐鱼切成食指长短的小段，葱姜青蒜洗净备用

步骤 3

锅中热油加入姜片，蒜片、葱白段炒香，喜辣的可以加入小米辣

步骤 4

倒入豆腐鱼略翻炒一下

步骤 5

加入豆腐块

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入少许生抽、料酒、老抽、白糖、米醋、

步骤 7

中小火炖煮5分钟左右

步骤 8

尝尝味道然后再按家人口味作适当调整最后放入青蒜

步骤 9

起锅享用吧

菜谱创建时间：2022-01-04 23:31:56

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