树莓提拉米苏

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作者: kainky
【Nebokgom】

用料

树莓提拉米苏的做法步骤

步骤 1

蛋糕胚材料准备: 鸡蛋液+细砂糖 打发

步骤 2

打发蓬发状态

步骤 3

少许蛋黄糊+黄油液 混合均匀

步骤 4

倒回蛋黄糊 翻拌均匀

步骤 5

烤170°,25分钟

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步骤 6
步骤 6

树莓酱材料准备: 树莓+细砂糖 煮成糊 离火

步骤 7

加入覆盆子利口酒

步骤 8

蛋糕胚刷果酱

步骤 9

提拉米苏材料准备: 蛋黄液+玉米淀粉

步骤 10

加入牛奶 煮成糊状

步骤 11

马斯卡彭芝士搅拌成糊

步骤 12

加入蛋奶羹

步骤 13

打发淡奶油

步骤 14

芝士糊+分量淡奶油 混合均匀

步骤 15

分一半面糊+树莓酱 拌几下成花纹即可

步骤 16

组装

步骤 17

冷藏4小时 放上红醋栗

步骤 18

另一半面糊,冷藏 食用撒上可可粉

菜谱创建时间:2022-01-05 10:24:12
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