蒜香小炒

木耳可以买鲜木耳；如果是干木耳就提前用水泡发，来不及的话直接用热水煮开，可以迅速的展开变软。

秋葵洗净切成小段，放在一旁备用。百合我买的商超里面的一小碗，一次一人量大概只需要半碗（30g），也洗净备用

炒锅加热下油，切好的蒜末放进去爆香，接着下木耳和百合。百合比较难熟，所以需要炒得时间长一些。

加入适量的海天味极鲜，能增鲜提味，这一次的小炒比较清淡，所以不需要特别多的调味。接着加入一调羹的鸡汁，让这道菜更。别忘了撒一些盐。

最后再去加入秋葵和水淀粉，秋葵口感嫩，汁水丰富，炒熟了就可以出锅。