豆角洗干净放开水锅煮熟俩分钟捞出
切段
碗中放麻酱，香油，分次加入凉开水伴开，另拿一个碗放干辣椒段用热一浇一下捞出渣放盐，点糖生抽，醋，香油，蒜泥拌匀，到在麻酱里拌匀备用
豆角上放点鲜红椒丝，浇上办好的麻酱，我这个没放辣椒，有孩子们不吃辣没放，放上好看开吃
一盘又香又软的麻酱豆角就做好了挺好吃的配上米饭