根据个人口味准备食材
食材洗净，香菇十字刀、胡萝卜小块切造型
海带洗净清煮5分钟，做为汤底
调味汁：4勺日式酱油+4勺味淋+2勺白糖+少许盐花
老豆腐切块，热油煎至金黄
小火融化黄油，将大葱段煎至变色，洋葱炒出香味，然后下雪花肥牛翻炒（用素火腿片代替）
将食材在锅中整齐码好，准备给它们泡个温泉
来一个优雅的鸡蛋，用来蘸肥牛。
吃不饱可以加菜哦，腐竹、芝心年糕...家庭小暖锅
1.如果没有味淋可以放两勺米酒，可以用日式酱油代替寿喜锅调味汁。 2.一般用牛油热锅会更香，如果用黄油的话会有一丝奶香味； 3.用海带煮汤头可以吊出鲜味，可以用柴鱼花煮，没有的话汤里放一撮味精也可以； 4.食材中菇类一定要有两种