炒干水分
🐷脚，鸡爪飞水洗干净捞起
煮熟蛋，去壳
甜醋
两片红糖，根据自己喜欢
加两三碗水，可以纯加甜醋，大概六七瓶，但是很贵，不划算，冲水煮，闷至浓稠一些，味道一样很棒的，大概闷了1.5个小时
酸甜辣，姜味十足，非常不错，蛋可以弄裂开入味，放隔天复煮更入味，我这个是一餐吃完的！
Q弹，鸡爪脱骨，好好吃！喜欢的试试吧！