童年的味道,苕粉炒肉

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作者: 唐梓的糖
家乡的一道菜,小时候经常吃,苕粉那种Q弹的味道,吃一口就不会忘!

用料

童年的味道,苕粉炒肉的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

苕粉兑水摊饼切小块

步骤 3

五花肉下锅炸香,加姜丝小米辣炒两下

步骤 4

加青椒炒至八成熟

步骤 5

倒入苕粉块翻炒均匀调味,按自己的喜好

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步骤 6
步骤 6

最后加大蒜叶子炒均匀出锅

步骤 7

开饭啦!

童年的味道,苕粉炒肉的小贴士

苕粉摊饼的时候可以少加点水,不然太软不成形,卖相不好!

菜谱创建时间:2022-01-05 21:58:24
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