准备好食材，年糕我用的是宁波水磨年糕，韩式圆柱形年糕也可以的
年糕切5mm片、辣白菜切小块（不用太碎）、蒜切末备用
热锅倒油，油热后开最小火，放入蒜末
煸炒出蒜香
倒入辣白菜，开中火翻炒辣白菜
翻炒1分钟左右，放入2勺番茄酱翻炒均匀
倒入150-200毫升水
倒入年糕，翻拌均匀，开大火煮开
家里正好有个煮鸡蛋🥚，就一块放入了
水开后煮至年糕软糯，我用的宁波水磨年糕一般水开就软了，如果你用的是韩式圆柱形年糕就多煮一会儿
年糕软糯后，放入芝士片，喜欢汤稠的可放2片，我就放一片
翻炒至芝士融化后关火，芝士和辣白菜香味扑鼻而来
出锅装盘，撒上葱花点缀