罗汉果陈皮雪梨甜汤
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家里有雪梨,罗汉果,还有陈皮。知道这几味都有止咳化痰的作用,想着应该怎样融合到一起有效呢?
度娘真的什么都知道哈!
煮出来竟然连一向挑食的老二都自觉喝了一些,老三更是用奶瓶喝的欢,所以这个方子必须记录下来,以便下次用的时候不用再去翻度娘(今天就翻了好久才又把它找出来!)
罗汉果味甘、性凉,归肺、大肠经,能清热润肺、祛痰止咳、润肠通便。
陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效,其香味独特,入膳既可醒神、调味,又能增色增香,并有食疗作用。
雪梨能生津止渴、润肺、化痰止咳,且味道清甜。
三物入膳可起理气醒神、清热润肺之功。本药膳可用于天气干燥,饮食上火,熬夜上火,过度用喉所致的咽部不适感、异物感、干燥感、灼烧感、刺痛感、咽痒、心烦身热等不适的调理。
罗汉果陈皮雪梨甜汤的做法步骤
步骤 1
罗汉果剥好一粒粒,陈皮冲洗一下,雪梨用盐把表皮搓洗干净后切小块
(雪梨洗净后我是先把皮削下来再把果肉切小块,因为是给孩子吃的,皮稍微还是有点硬渣她们不爱吃,但是果皮的功效更好又不能扔,这样做无疑是最好的)
步骤 2
雪梨、陈皮放入锅中,大火煮至水开后再调中小火煮30分钟后熄火
步骤 3
3分钟后加入罗汉果浸泡5分钟,再调入适量冰糖放温即可食用
(我是直接放在隔豆浆的漏勺里面浸泡,这样方便取出)
菜谱创建时间:2022-01-07 05:44:27