葱和猪肉剁碎准备好，里面放盐和蚝油生抽少许酱油
面粉加水活好，加个鸡蛋
茄子切成这样的
因为刀工不行所以切片我切的薄厚不均，下次改进，把肉沫放进去，然后在面粉糊糊里面裹一下，油7分热放进去
可以撒点胡椒粉就可以吃了