尽量选胖嘟嘟的藕节，糯米提前浸泡2小时后控干水分备用，糯米可以多泡点，藕节大糯米就多点，每节藕需要用3个牙签作固定
选藕时一定选不露藕孔的，要不然煮熟后糯米该出来了
用勺子清理藕皮，不会使用勺子就用削皮刀吧
选最胖的那头切出一个盖
这一步需要耐心哦，也是为什么一开始选用胖嘟嘟藕的原因，因为孔大啊，好装米！
边装边拍藕，尽量把糯米装实所有藕孔
盖上藕盖，将牙签从三个不同方向45度角插进藕盖到藕固定
如果你是娃妈，装米是最好的亲子时光
放入锅内，加水至没过2/3藕
电压力锅选用牛羊肉档进行焖煮，完成后，再次选用牛羊肉档焖煮
两次牛羊肉档焖煮完成后，糯米藕就差不多粉糯了，（藕节大小、压力锅功率等都会影响藕的粉糯程度，根据自家情况自行掌握）
切片，装盘，开吃 喜欢甜的可淋上糖桂花或蜂蜜
也可直接蘸白糖吃