蒜末炝锅,放入培根,炒制培根微微有点焦
放入豆角翻炒至断生
蚝油,生抽,料酒,少许盐,适量水,再把水装在小碗里,留下少量的水与菜齐平
放入面条,中间留个洞,再把刚才装出来的水倒在面条上,盖上盖子,中小火
水分吸收的差不多了,把面和菜拌匀,出锅
1.豆角切丝比直接切段更易熟入味 2.面条我选的是切面,隔水蒸了几分钟,也很易熟