【每周一汤】人参乌鸡汤

1280人浏览 34人收藏 0人做过
作者: o-empress
每周末都想给自己和家人煲一次汤,犒劳一下自己,一周工作辛苦啦,好好滋补一下吧

用料

【每周一汤】人参乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

人参1根(想要味道浓一点可以多加1根)、乌鸡半只、红枣5颗洗干净备用,抓一把虫草花泡水

步骤 2

锅里放入清水,煮开,放进人参、乌鸡、红枣(今天还加了4块扇骨,鸡汤里加入猪骨会很香,没有也可以不用加),大火煮开,去浮末。20分钟后加入虫草花

步骤 3

盖上盖子,中小火慢炖1个小时左右

步骤 4

加适量盐调味,就可以吃啦

菜谱创建时间:2022-01-08 19:03:04
打开App收藏