奶黄包

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作者: 粉琳

用料

奶黄包的做法步骤

步骤 1

奶黄馅:鸡蛋、牛奶、白糖、过筛面粉、黄油加入容器中一起搅拌

步骤 2

上锅大火蒸30分钟,期间每隔8分钟左右搅拌一次

步骤 3

奶黄馅熟后放凉分成一份份

步骤 4

包子皮:面粉、酵母、奶粉、白糖、水一起揉成团醒面30-40分钟

步骤 5

将发酵好的面团排气分成一份份,醒10分钟后再包奶黄馅

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步骤 6
步骤 6

上锅大火蒸15分钟,关火5分钟后再开锅,这样包子皮就会美美哒

菜谱创建时间:2022-01-08 20:50:31
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