奶黄馅:鸡蛋、牛奶、白糖、过筛面粉、黄油加入容器中一起搅拌
上锅大火蒸30分钟,期间每隔8分钟左右搅拌一次
奶黄馅熟后放凉分成一份份
包子皮:面粉、酵母、奶粉、白糖、水一起揉成团醒面30-40分钟
将发酵好的面团排气分成一份份,醒10分钟后再包奶黄馅
上锅大火蒸15分钟,关火5分钟后再开锅,这样包子皮就会美美哒