一半加入120克热水搅拌成絮状，另一半加入120克凉水搅成絮状。
揉成这种光滑的面团。表面抹一点点玉米油盖保鲜膜醒面1小时，醒的越久越软非常好。
把醒好的面团搓成长条分成等份的小挤子。
擀成大一点的饺子皮，表面刷玉米油盖上一次饺子皮连续重复3张左右，把中间和边缘按压紧实放到案板上，案板上抹一层玉米油一点点就可以了，用擀面杖上下左右擀圆即可。
热锅放入饼胚，烙至鼓起翻面，烙至熟透趁热掀开，柔软劲道儿的春饼就做好了！
放入自己喜欢的配菜！卷起来一口咬下去超满足！大家动手做起来！