减脂期可食!宅家制作馅料丰富的迷你菜煎饼~

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想吃菜煎饼,又不想出门,外卖叫到家都软了……于是乎就拿家里的春卷皮进行了改造。

用料

减脂期可食!宅家制作馅料丰富的迷你菜煎饼~的做法步骤

步骤 1

材料备好。胡萝卜和包菜切丝。猪肉放料酒和生姜搅成肉末,香菇切丁,豆芽菜切碎。

步骤 2

所有馅料放入一个容器中,打一个鸡蛋,用手抓匀。

步骤 3

像这样就可以了,我口味比较清淡,没有加任何调味料,因为准备用油醋汁蘸着吃。

步骤 4

如图所示,春卷皮上放入一份馅料

步骤 5

短边折进去

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步骤 6
步骤 6

长边这进来,手指蘸水涂抹折进来这一边,然后再对折过去即可

步骤 7

像这样全部包好

步骤 8

热锅中喷油。如果不介意热量的,可以多放油,更香哟。

步骤 9

码进去的饼,用手移动均匀底部的油。

步骤 10

底部金黄后,翻面。

步骤 11

加少量水,盖锅盖,焖8~10分钟。然后大火烧干水分即可。

步骤 12

装盘,加入油醋汁,即可享受美味啦~

菜谱创建时间:2022-01-09 12:49:06
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