年夜饭——白灼生菜 寓意发财

生菜切去头部，在盐水中浸泡20分钟去除脏物

葱丝加红辣椒丝加蒜末，倒入热油爆香，加入蒸鱼豉油

锅内倒入清水，加少许盐和油，这样焯出来的青菜翠绿不发黑，只要烫十几秒钟就可以了

生菜装入盘中摆好，淋入白灼汁，年夜饭你也做起来吧。