莲藕切成滚刀块，用水泡一下
鸡脚清理干净，放葱姜、料酒焯一下水
红皮花生米备好
鸡脚剪成两半，放花生米，葱姜、料酒、食醋少许
焯好水的排骨也倒进去
放入莲藕、红枣、水
高压锅选择排骨模式，烧好后放入枸杞
养生靓汤出锅啦！
1⃣️鸡脚焯水，用开水下锅，焯水时间无需长，差不多5分钟即可，焯水时加上葱姜、料酒，可以帮助去除腥味。 2⃣️炖汤水要一次性加足，避免中途加水，红枣几颗就行了。 3⃣️莲藕切好如果不是要第一时间下锅煮，建议放清水中浸泡，防止氧化发黑。这汤不要添加过多的调味料，我只放了盐调味，香料更是不用放，否则汤的口感会受到影响。