黄油软化加糖粉,搅拌至奶白色。再分次加入全蛋液。一定要分次哦,让蛋液充分被吸收,否则就会像蛋花一样。然后将低筋粉和奶粉过筛加入,用刮刀搅拌。
然后面团搓成长条放冰箱冷冻30分钟
草莓切片,将冷冻的面团切块,加上草莓片,烤箱150度,预热,烤30分钟
烤完出锅,撒上糖粉,即可。