黄焖鸡

鸡肉先用温水冲洗浸泡30分钟，倒水加入料酒和姜片，可以准备配料和配菜啦

根据自己的喜好加入配菜，我准备了1个青椒，1根芹菜，1个土豆，6朵香菇，葱姜蒜辣椒适量

锅中倒油，油热加入少量白砂糖（因为我没有冰糖😅）

小火倒入鸡肉翻炒几分钟

1勺料酒，1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺豆瓣酱，适量盐，勺子就是普通喝粥的勺子，根据自己的菜量增减用量就行。