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9m+宝宝辅食|莲藕猪肉饼,这样做香嫩不柴的做法

9m+宝宝辅食|莲藕猪肉饼,这样做香嫩不柴

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作者: 悠悠辅食
悠悠辅食
今天给慢慢宝宝做一个她爱吃的小肉饼系列之一,莲藕猪肉饼,一次能吃好几个。吃全蛋了就可以给宝宝做起来了,既能锻炼宝宝的抓握能力又锻炼宝宝咀嚼能力,没有吃全蛋可以不放鸡蛋,就是口感稍微差一点。

用料

9m+宝宝辅食|莲藕猪肉饼,这样做香嫩不柴的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好的瘦肉、莲藕、洋葱切块备用。(瘦肉用姜片腌一会儿去腥)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把瘦肉和洋葱放入辅食机里,打成细腻的肉泥倒入碗中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把瘦肉和洋葱放入辅食机里,打成细腻的肉泥倒入碗中。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好的蛋清和淀粉倒入肉泥和莲藕碎碗中。(我用的是自己家做的红薯淀粉)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料放入碗中后,顺着一个方向搅拌至上劲。(一岁以上可以加一点盐或酱油)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅刷一层油,小火,手上抹点油或水,勺子取一小团放在手心,压扁放入锅中。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅刷一层油,小火,手上抹点油或水,勺子取一小团放在手心,压扁放入锅中。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好之后就可以装盘啦!给宝贝吃的时候记得放凉哦~

9m+宝宝辅食|莲藕猪肉饼,这样做香嫩不柴的小贴士

1:肉饼适合9个月以上且吃全蛋的宝宝,一岁以上可以加一点盐或者酱油。 2:鸡蛋过敏或不吃全蛋的宝宝可以不放鸡蛋。 3:全程小火煎,避免煎糊。

菜谱创建时间:2022-01-09 22:38:16
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