好吃得能连下三碗米饭的洋葱炒肥牛

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作者: 萌辣虾球
肥牛肉香汁稠,饱吸烟火气息的洋葱变得柔软甜美,就着米饭一口一口吃掉,不久你会听到胃说已经饱了,但嘴表示还想吃。 对肥牛饭的痴迷源于吉野家,但从新闻中得知包括吉野家、真功夫在内的知名快餐品牌的米饭类产品都是用料理包搞定,对其好感顿时大打折扣。在下厨房看了不少肥牛饭菜谱后买来肥牛试做,真材实料的口感果然惊艳。食材无非是肥牛和洋葱,好吃的关键在于酱汁配比。

用料

好吃得能连下三碗米饭的洋葱炒肥牛的做法步骤

步骤 1

烧一锅热水,倒入肥牛焯至变色,捞起沥干

步骤 2

洋葱切丝备用

步骤 3

将除橄榄油以外的调味料全倒碗里,再加四勺水拌匀成酱汁

步骤 4

热锅注油,爆香洋葱丝

步骤 5

加肥牛翻炒均匀,倒入酱汁炒至肥牛和洋葱完全上色即可

菜谱创建时间:2022-01-10 12:01:37
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