蒜切末、小番茄对半切、口蘑切片、菠菜切段，黄油、帕玛森干酪准备适量，淡奶油/牛奶准备200克，罗勒碎、黑胡椒和盐准备适量，白葡萄酒准备少量
生的三文鱼用适量黑胡椒和海盐铺开腌几分钟，热锅加黄油，中小火煎鱼，四面都煎
煎熟后盛出备用
不用洗锅，热锅再加入黄油，中火，加蒜末、小番茄、口蘑，翻炒片刻
倒入少量白葡萄酒、奶油、帕玛森干酪和适量罗勒碎，炖煮片刻
加入煎好的三文鱼，转小火炖几分钟
最后放菠菜段，如果味道比较淡可撒少许盐调味，用汤汁浇在三文鱼上，炖煮片刻即可出锅
美味的托斯卡纳三文鱼完成
摆盘非常漂亮
奶香四溢