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快速消耗青菜的好法子——煎菜饼的做法

快速消耗青菜的好法子——煎菜饼

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作者: 白豆蔻lady
白豆蔻lady
又买到了冒充油麦菜的莴笋叶(´・_・`) 炒着吃有点发苦头,一大把扔了可惜 想起来小时候经常吃红薯叶饼 就用那个法子煎了莴笋饼子 我的妈太香了 尤其蘸了蒜汁,这一盘子我自己都吃完!

用料

快速消耗青菜的好法子——煎菜饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莴笋叶切碎,加盐稍微腌一会儿,让它软塌,稍微出水,这样等下就不用加水了。 然后打1个鸡蛋,加入面粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀后是这样的状态,可以轻易成团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手上沾水,拍成小饼子

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后下小饼子,没有加任何滤镜,就是真的绿莹莹的小可爱!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火,盖上盖子焖5分钟。 炫耀一下我用的是马克西姆圣诞限定锅,好看又好用嘻嘻嘻

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等到饼子表面面糊都凝固了,里面熟的差不多了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再转中火,煎出脆壳就可以出锅啦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.4瓣蒜,加盐捣成泥,加点纯净水稀释一下成蒜汁

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一起上桌就好啦!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美滴很!

菜谱创建时间:2022-01-10 22:28:17
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