低脂快手菜【虾油胡萝卜丝】

胡萝卜切丝

大蒜切蒜末

做虾饼剩下的虾油

热锅倒虾油，倒入蒜末炒香

倒入胡萝卜丝翻炒几下，再倒入清水，清水不要太多，没过锅底就够。 盖盖子焖三分钟，胡萝卜丝变软即可。 出锅前放少许生抽。