猪肝洗净，加柠檬泡几个小时，反复换水
猪肝凉水下锅，冒出浮沫，清洗掉浮沫后锅中重新换水。
放入猪肝，加入所有香料，大火煮开后转小火慢煮大约40分钟。煮熟后，关火，锅中闷1小时入味！
凉透切片～搭配酱料，就可以吃喽~