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腊八蒜
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作者:
Smil豪
一直都很喜欢吃腊八蒜,但每年腌的颜色都不是很好看,今年做的感觉还不错,传菜谱记录一下
用料
蒜
瓣
米醋
勺
糖
克
盐
腊八蒜的做法步骤
步骤 1
扒好的大蒜用刀切去头跟尾,这样能更好的入味,切好的大蒜放入干净的玻璃瓶中
步骤 2
米醋加盐跟白糖(盐跟白糖的比例是1/3),放锅中烧开不用放凉,直接倒入装大蒜的瓶子了,密封4-5天就好了,这是第四天的样子
菜谱创建时间:2022-01-12 19:17:02
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