黄花鱼洗净晾干，或厨房用纸把水吸干，加2勺料酒1勺生抽盐少许姜丝腌制半小时。忘记拍照了…
将腌制好的鱼，裹面粉放置10分钟.
空气炸锅底刷油，铺上鱼在鱼身上刷少许油，200度20到30分钟。中间开机给鱼翻一次身。喜欢吃酥脆的时间一定要20分钟以上～
200度25分钟后的样子～
又加时10分钟出锅的样子
第一次做200度25分钟开机后又➕10分钟（因为想吃酥一点就又加了10分钟）