坚果燕麦无花果酥条 Fig bars

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新年伊始给闺蜜送了一盒自己烤的fig bars,她说超级喜欢,要我传菜谱,以后可以自己也做了作伴手礼送人。黄油饼干底,香气四溢的无花果干,配上坚果燕麦奶酥,补充能量,唤醒味蕾,吃完开启元气满满的一天😍

用料

坚果燕麦无花果酥条 Fig bars的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化,加入糖和香草精,电动打蛋器中速打匀

步骤 2

加入面粉,低速打匀,均匀铺入垫好油纸8x8 inch的烤盘。放入预热好的烤箱350F(175C)约15分钟,取出放凉

步骤 3

无花果干切碎,加入沸水和砂糖,中火加热约五分钟,到水分基本吸收。

步骤 4

馅料充分放凉后均匀铺在烤好的饼底上

步骤 5

冷藏黄油切块,加入面粉和红糖,用pastry cutter混合至粗砂粒质感

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步骤 6
步骤 6

加入燕麦和切碎的碧根果混匀

步骤 7

混合好的奶酥层均匀铺到夹心上,350F烘烤15-20分钟,至顶层金黄。

步骤 8

放凉一个小时以上,切块享用!

菜谱创建时间:2022-01-13 03:40:07
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