我是菜鸟，喜欢一目了然🥳
切切切。
炒炒炒。热锅+油，油热+冰糖，炒一炒，冰糖变小粒后，+八角 花椒 干辣椒，炒二炒。出香味后+肉，分批下，别着急。 炒三炒。炒到肉变色，+葱姜蒜，炒四炒。+料酒 生抽 蚝油，炒五炒。+凉水，盖过肉，+五香粉 胡椒粉 鸡精，大火烧开，小火炖约30分钟。 大火收汁，加盐调味即可。