大骨头清洗4次,生姜切片
清水下锅煮沸
莲藕滚刀切,撒点盐腌10分钟,再清洗干净
水开,把血沫撇一下,中小火煮40分钟
放莲藕块➕西洋参,小火煮1个小时
最后放入枸杞,2勺盐,焖一会就可以了
很好喝,暖暖的, 甜甜的