青椒洗净，去籽；放入空气炸锅200度5-10分钟，表皮差不多焦软即可！
准备两个剥好的皮蛋，以及以上配料
将烤好的青椒手撕成条，皮蛋对半切开，加入配料（果仁碎和蒜沫是关键），放入容器捣碎至糊状
完成，装不装盘看自己心情啦😀
心情好，装盘完成！