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蜜汁鸡翅（家用烤箱版）
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作者：
果皮小样
用料
蜜汁鸡翅（家用烤箱版）的做法步骤
步骤 1
冷冻鸡翅中提前解冻，清洗完毕后放一些姜片、花椒、料酒，抓匀静放30分钟去腥
步骤 2
将去腥后的鸡翅清洗掉调味料，穿成串儿：两根竹签儿串两个鸡翅
步骤 3
串好后的鸡翅这样
步骤 4
不用预热烤箱！！！烤箱设置：上下火230度，30分钟（这是后来经过多次烤翅实践总结的最佳时间效果：外酥里嫩），将鸡翅串儿码放进烤箱，开烤😁
步骤 5
开始准备蜜汁儿：找一个大碗，将甜面酱倒进去
步骤 6
然后将蜂蜜倒进碗里
步骤 7
搅拌均匀，蜜汁儿搞定✌️
步骤 8
二十分钟左右给鸡翅翻一下身儿，使鸡翅均匀受热。
步骤 9
30分钟后，鸡翅烤熟啦。看，鸡皮都鼓起了大包
步骤 10
上桌儿
步骤 11
吃的人自己刷酱，吃多少刷多少，谁的烤翅谁做主😁，喜欢孜然的刷完酱后还可以撒一些孜然
蜜汁鸡翅（家用烤箱版）的小贴士
1、鸡翅顺着骨头方向在中间轻轻划个小口，会更入味儿哦，我为了保持鸡翅皮儿完整没舍得下这一刀😆 2、蜂蜜和酱的比例可根据个人口味适量调整，喜甜可以多放一些蜂蜜，但是酱要谨慎添加哈，因为甜面酱本身的咸味儿很重，太咸就没法吃了
菜谱创建时间：2022-01-16 13:52:38
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