玉米面馒头

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作者: 諨臨

用料

玉米面馒头的做法步骤

步骤 1

温水化开白糖,加酵母,等到上面有白沫就可以用了

步骤 2

面团放温暖地方醒发,40分钟~2小时视情况而定

步骤 3

拿出发好的面团多揉一会,赶出里面的空气,大概720克面团,切成10个剂子

步骤 4

揉好成型醒发3~5分钟,这个时间刚好烧水

步骤 5

水开上锅15分钟,中小火,这样面上不会有小坑

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步骤 6
步骤 6

关火,不开盖等3分钟,可以出锅了

菜谱创建时间:2022-01-16 15:04:34
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