泡好香菇
米➕青豆,玉米,再放个混土豆 香菇水倒进去,水稍没过米(少来水),加半圈香油 上锅
香菇,腊肠/腊肉切丁好入味 铺在米饭上,留个坑 撒一圈料酒
洗青菜,剥蒜 青菜入锅,磕个蛋(要半生不熟蛋就等下一步) 看一眼饭菜的量好准备料汁
汁汁: 蒜末一半加个干辣椒炸油 关火放另一半蒜,蒸鱼豉油,蚝油,糖,芝麻
浇汁,关火 倒好可乐打开郭德纲 端锅吃吧