制作奶酥馅: 45g 软化无盐黄油，25g 糖粉打顺滑，加入一点盐(手指捏一点的量就可以)
加入15g鸡蛋液拌匀
加50g 奶粉
3g 玉米淀粉
拌匀即可。放一边备用
一份基础万用面团(250克面粉做的面团)配方在上面，也可点击视频链接:http://www.xiachufang.com/recipe/106523008/ 基础发酵完成之后倒出桌面手按压排气。
擀成长方形薄片。大概擀长度为30厘米，宽度随意。
抹上做好的奶酥馅
卷起来
拉扯整理一下长度
切9份
摆入方形8寸模具，提前垫油纸放粘哦 盖保鲜膜二次发酵
35摄氏度发酵大约30--40分钟。
烤箱预热165摄氏度。 刷蛋液，可以再摆上一些杏仁片
烘烤25--28分钟
出炉脱模放凉
香软好吃。不愧是经典😉