家常菜之白菜豆腐

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豆腐很入味哦

用料

家常菜之白菜豆腐的做法步骤

步骤 1

大白菜先把白菜板板和叶子切好分开放,因为板板不容易熟需要早点放叶子晚点放

步骤 2

切好备用

步骤 3

生抽蚝油糖水老抽,按照我上面的比例调好

步骤 4

豆腐切块煎至两面金黄,不要太久不然口感不好。

步骤 5

煎好以后盛出来,锅里加油,先放葱和蒜,小米椒,然后放白菜板板,炒一半熟了放白菜叶子和青椒,放点盐好入味,不要太多,因为后面放豆腐还会放一点盐

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步骤 6
步骤 6

放豆腐不要太使劲翻炒,豆腐放进去后放入调好的汁子

步骤 7

最后再放一点盐和花椒粉,差不多汁子快干的时候关火

家常菜之白菜豆腐的小贴士

因为白菜帮子不好入味所以刚开始炒的时候我放了一点盐,放入豆腐后在放点盐整体就可以了

菜谱创建时间:2022-01-17 17:20:40
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