中式糕点｜酥皮绿豆饼
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作者：
Michelle3333
用料
中式糕点｜酥皮绿豆饼的做法步骤
步骤 1
1⃣️将油皮材料混合均匀后揉至无干粉后醒发30分钟 2⃣️将油酥材料混合均匀后揉至无干粉后醒发30分钟 3⃣️将油皮分成14g/个.油酥分成8g/个.绿豆馅儿分成20g/个
步骤 2
将油皮按扁包上油酥
步骤 3
滚圆压扁后擀长卷起
步骤 4
盖上保鲜膜松弛20分
步骤 5
再压扁擀长卷起松弛20分
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步骤 6
步骤 6
中间压一下.压扁擀成饺子皮状
步骤 7
包上绿豆沙内陷.包好后压扁整形成均一厚度
步骤 8
烤箱180度预热.烘烤25分钟左右.中间要翻面
菜谱创建时间：2022-01-18 17:19:46
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